7 niezbędnych elementów wygodnej kuchni!

Luiza Sadowska Luiza Sadowska
homify Modern kitchen
Loading admin actions …

Każdy z nas chciałby mieć piękną, komfortową, wydajną i funkcjonalną kuchnię. Niezależnie od metrażu jakim dysponujemy musimy zmieścić wszystkie sprzęty i szafki, a do tego ustawić to w taki sposób, aby można było wygodnie z wszystkiego korzystać. Ergonomiczne zagospodarowanie przestrzeni jest kluczem do urządzenia wymarzonej kuchni. Wystarczy dobrać odpowiednie kolory i sprzęt, aby całość się idealnie komponowała.

Każdą kuchnię należy potraktować indywidualnie, ponieważ każda z nich jest innej wielkości, ma mniejszy lub większy dostęp do światła dziennego, niektóre są połączone z salonem, inne zaś zdobi funkcjonalna wyspa na środku. Jednak nie bacząc na styl, czy jest to kuchnia nowoczesna, minimalistyczna, klasyczna, w wydaniu angielskim, czy rustykalnym—można wyznaczyć kilka głównych zasad wedle których każda kuchnia może być wyjątkowo wygodna, a do tego estetyczna. Przygotowaliśmy krótkie zestawienie, które pomoże każdemu zmagającemu się z aranżacją kuchni.

Blaty

Wybór blatu kuchennego tylko pozornie wydaje się prostym zadaniem. Tak naprawdę, bardzo ciężko jest się zdecydować—musi przede wszystkim być trwały i odporny, a do tego pasować do naszej kuchni. 

W kwestii materiałów nie musimy się martwić, bo jest ich sporo. Blat może być oczywiście z kamienia, drewna, laminowanej płyty, szkła, metalu, konglomeratu. To na jaki materiał się zdecydujemy będzie ściśle powiązane z ceną. 

Jeżeli w wyborze blatu kierujemy się przede wszystkim tym, jak łatwo będzie nam go wyczyścić, to powinniśmy sięgnąć po blaty granitowe, które są jednocześnie bardzo wytrzymałe, może to być też blat kompozytowy lub laminowany. Jeśli zaś zależy nam najbardziej na trwałości, to zdecydowanie powinniśmy sięgnąć po blaty z granitu, które nie ulegną zarysowaniu i innym uszkodzeniom mechanicznym, jak również zwykłym plamom. Niestety za tą trwałością idzie również wysoka cena. To samo tyczy się blatów z nowoczesnych kompozytów, takich jak corian, marlan, czy top stone. 

W opozycji znajdują się blaty laminowane, które nie są takie drogie, ale oczywiście nie są tak wytrzymałe i ulegają zaplamieniom. Możemy też wybrać blat drewniany, który jest odporny na wysoką temperaturę, ale nie zawsze na działanie wody. 

Jak widać wybór blatu to naprawdę ciężkie zadanie!

Przechowywanie

Szafki w kuchni muszą pomieścić wiele. Garnki, naczynia, artykuły spożywcze—wszystko różnej wielkości, a w dodatku wymaga innego sposobu przechowywania. Niektóre produkty muszą być przechowywane w ciemnym miejscu, dla innych potrzebujemy więcej miejsca, a innymi chcielibyśmy się pochwalić. Wybór odpowiedniego aneksu, a tak naprawdę odpowiedniej ilości szafek może ułatwić nam życie. Jeżeli nie możemy pomieścić szafek lub nasza kuchnia nie ma regularnych kształtów, to odpowiednim rozwiązaniem są meble na wymiar. 

Jeżeli chcemy przechowywać w sposób, który pozwoli na łatwe i szybkie odnajdywanie tego, czego szukamy, to wysuwane szuflady zamiast klasycznych szafek powinny się sprawdzić najlepiej w tej roli.

Podłoga

Do kuchni możemy wybrać płytki ceramiczne, gres, kamień, drewno, czy konglomerat—wybór jest spory. Oczywiście decydując się np. na drewno musimy pamiętać o odpowiedniej impregnacji i zabezpieczeniu miejsc szczególnie podatnych na wilgoć. Niezależnie od tego jaką podłogę wybierzemy, pamiętajmy o tym, że w kuchni może się ona zabrudzić naprawdę szybko i nie będą to wyłącznie łatwe w usunięciu plamy, dlatego nie szalejmy z dywanami—jedynie małe chodniczki, które można często prać, mogą się sprawdzić. 

Najbardziej popularne są płytki ceramiczne, ponieważ są wyjątkowo trwałe, łatwe w czyszczeniu i świetnie się prezentują. Gres możemy szybko zabrudzić, a nie wszystkie plamy będą chciały z niego zejść. Ciekawym rozwiązaniem jest drewno, które jak wiemy, niezbyt dobrze znosi kontakt z wodą, więc albo zaimpregnujemy podłogę na tyle dobrze, żeby móc użytkować kuchnię bez obaw, albo w tych newralgicznych miejscach zmienimy materiał, np. wokół zlewozmywaka.

Oświetlenie

Apartament Warszawa , 3deko 3deko Modern kitchen

Odpowiednie oświetlenie może zmienić wiele i to niezależnie od pomieszczenia. Kuchnia jest miejscem o szczególnym znaczeniu—serce każdego domu, miejsce spotkań rodziny, a do tego musi być wygodna w użytkowaniu. Właśnie dlatego potrzebujemy w niej dużo światła! Jeżeli nie mamy wielu okien i jest ona naturalnie ciemnym pomieszczeniem, to musimy zapewnić sobie odpowiednią ilość lamp. W grę wchodzą lampy sufitowe, halogeny, często w panelu pod górnym rzędem szafek i dodatkowe oświetlenie na ścianach bocznych. W przypadku  kuchni nie powinniśmy oszczędzać w kwestii światła! Ta kuchnia pełna światła została stworzona przez 3deko.

Sprzęty i urządzenia

Każda kuchnia powinna być wyposażona w kuchenkę lub płytę—gazową, indukcyjną, elektryczną, i do tego w lodówkę i zlewozmywak. Bez tych trzech elementów, kuchnia nie byłaby kuchnią! Dopiero później dochodzi piekarnik, zmywarka, i wszystkie pozostałe sprzęty. Ważne jest ich ergonomiczne ustawienie tak, abyśmy mogli gotować i mieć wszystko pod ręką—właśnie dlatego kuchenka znajduje się blisko zlewozmywaka, lodówka tuż obok blatu. Sprzęt nie musi być ustawiony w konwencjonalny sposób, możemy zamontować piekarnik obok lodówki, a nie pod kuchenką, tak jak jest to przyjęte w zwyczaju. Wszystko zależy od tego, jak według nas będzie możliwe wygodne użytkowanie. Oczywiście nie trzeba wspominać, że sprzęt powinien być energooszczędny, abyśmy nie tracili na energii! Zupełnie innym aspektem jest kolor—zazwyczaj występujące w bieli, czerni lub z metalowym pobłyskiem w szarości. Nie są to jedyne kolory sprzętu kuchennego, ale są najbardziej popularne i z pewnością ich cena będzie o wiele niższa, niż gdybyśmy zażyczyli sobie kuchenkę w odcieniu krwistej czerwieni. 

Dodatki

W kuchni musi się zmieścić naprawdę wiele. O ile mamy wszystko uporządkowane i w systematyczny sposób ułożone, to zawsze znajdzie się miejsce a dodatki. Dekoracje są tak samo ważne w kuchni, jak i w innych pomieszczeniach. Jeżeli jesteśmy fanami roślin doniczkowych, to powinniśmy zasadzić zioła, które później możemy wykorzystać podczas gotowania. Obecnie sprzęt użytkowy, słoje i słoiki, butelki, pojemniki—wszystko to, znajdziemy w designerskiej odsłonie, i zamiast szpecić, możemy dodać charakteru naszej kuchni. Jednak pamiętajmy, że dodatki nie są tak ważne, jak funkcjonalność kuchni. Stojące na blacie dekoracje mogłyby nam za każdym razem, gdy chcemy z niego skorzystać, przeszkadzać—wybierzmy coś, co nie jest inwazyjne, ale dobrze się prezentuje. Do tego musimy pamiętać, że może się zabrudzić—tłuszcz, woda z płynem do mycia naczyń, resztki rozlanej zupy.

Stół i wyspa

Coraz częściej spotykamy się z rozwiązaniem zakładającym połączenie kuchni z jadalnią i salonem. Nawet jeśli nie dojdzie do takiej fuzji, to pamiętajmy o tym, że stół w kuchni zawsze się przydaje. Również jeśli jest tak mały, jak na zdjęciu. Chcemy szybko zjeść posiłek, nie mamy miejsca na blacie—w takich sytuacjach może nas poratować. 

Inną kwestią jest funkcjonalna wyspa, która sprawdza się przede wszystkim w dużych kuchniach, ale dzięki niej mamy więcej przestrzeni użytkowej i jest świetnym rozwiązaniem, jeśli dążymy do wygodnej kuchni. Stanowi też wizytówkę kuchni—często jest też połączona z barkiem. Jeżeli szukacie inspirujących pomysłów na kuchnię z wyspą, to sprawdźcie w tym artykule: Kuchnia z wyspą—12 przepięknych przykładów!

Need help with your home project?
Get in touch!

Highlights from our magazine