7 tips voor het kiezen van de perfecte koelkast

Koelkasten kunnen enorm verschillen in prijs, van in de honderd euro voor een tafelmodel tot duizenden euro’s voor een groot exemplaar. De prijs is niet alleen afhankelijk van de grootte, de bekendheid van het merk of de fraaiheid van het design. Want, misschien wel de belangrijkst prijsfactor is de energiezuinigheid. Gelukkig zijn de nieuwere koelkasten over het algemeen zuiniger dan de exemplaren van de eerdere decennia, dankzij betere isolatie en compressoren. Maar sommige modellen gebruiken nog steeds tot 3 keer meer stroom dan anderen. Val dus niet gelijk voor een goedkoper merk of een ouder exemplaar. Duurdere koelkasten zijn over het algemeen namelijk zuiniger, dus kunnen je maandelijks een hoop geld schelen.

Mocht je een model hebben gevonden wat je geschikt lijkt, is het aan te raden deze op meerdere websites te zoeken. Het prijsverschil kan namelijk oplopen tot in de honderden euro’s. Heb je behoefte aan tips over hoe je je boodschappen zo lang mogelijk vers houdt? Neem dan eens een kijkje in dit Ideabook.

Het is natuurlijk belangrijk om te bepalen waar het apparaat precies zal gaan plaatsnemen. Wordt de koelkast bijvoorbeeld los van het keukenblok geplaatst, of krijgt deze juist een plek die is geïntegreerd in het keukenmeubilair? Ook dient de gewenste grootte van de vriezer in acht te worden genomen. Wanneer de bewoners namelijk weinig gebruik maken van kliekjes, is een klein vriesvak voor de ijsblokjes en bak chocoladeijs al voldoende. Heb je moeite met het bepalen van de geschikte grootte van de koelkast? Hier een handige indicatie: Eén persoon heeft ongeveer 50 liter ruimte nodig voor een standaard voorraad aan zuivel, vlees, kliekjes en (fris)drank. Eén persoon heeft bovendien ongeveer een vriesruimte van 7,5 tot 10 liter nodig. Met wat brood en vlees erbij is 15 tot 20 liter nodig. Vuistregel: 1 kilo in te vriezen producten neemt 2 liter ruimte in. Woon je in je eentje? Plaats dan geen gigantische koelkast in je keuken. Een te grote koelvriescombinatie gebruikt veel energie, en dit is tevens niet milieubewust. Een ander belangrijk element van de ruimte is, date er tevens genoeg ruimte achter de koelkast is om de warmte van de motor af te voeren. Voornamelijk voor inbouwmodellen is dit van belang.

Koelkasten verschijnen in alle mogen denkbare vormen en maten. Het gangbare tafelmodel koelkast is, zoals de naam al zegt, het exemplaar dat qua hoogte ongeveer overeenkomt met een tafel. Het wordt vaak geplaatst in keukens voor kleinere huishoudens, doordat ze ook minder bergruimte bevatten. Het tafelmodel is doorgaans 85 centimeter hoog en 60 centimeter diep. Het is een klein model dat goed past in een kleine keuken. Immers, het geeft de mogelijkheid om de bovenzijde als werkblad te gebruiken wanneer deze wordt ingebouwd. Verder kennen we nog het upside-down model, dat op deze foto zichtbaar is. Het voordeel hiervan is dat het meestal aparte deuren heeft voor het koel- en vriesgedeelte. Wanneer de ene deur is geopend, is dit dus niet direct bedervend voor het andere compartiment. Het vriesgedeelte bij deze modellen is bovendien groter dan bij een tafelmodel. Een koelvriescombinatie is hetzelfde als een upside-down koelkast met als enige verschil dat het koelgedeelte en het vriesgedeelte bij een koelvriescombinatie afzonderlijk regelbaar zijn. Wel zijn deze apparaten duurder, en maken ze meer lawaai.

Met name de side-by-side koelkasten beschikken dikwijls over een ijs- en waterdispenser met een digitaal interface. Hartstikke handig als je supersnelle ijsklontjes wilt hebben, of extra koud water wilt drinken na een goede workout. Vaak zijn de ijsblokjes bovendien in een variëteit aan vormen te krijgen- van schaafijs voor cocktails tot grote ijsblokken voor je glas cola, hoe modern wil je het hebben? Toch kleven er ook nadelen aan, want, bezit geeft zorg. Een dergelijk model moet geregeld worden aangesloten op de waterleiding, en het water moet op zijn beurt om bacteriële redenen eerst gefilterd worden. Zulke filters moeten vaak vervangen worden, en zijn bovendien erg duur. Dit is de reden dat veel mensen toch niet de overstap maken naar een koelkast die zulke trucjes uitvoert. Producenten hebben hier tactisch op ingespeeld door de exemplaren nu te bouwen met een apart waterreservoir dat je alleen af en toe even moet bijvullen. Zo heb je niet per sé een aparte waterleiding nodig. Dan toch nog een extra nadeel aan de tover-ijsblokjes: deze systemen gaan geregeld stuk.

Oude koelkasten en vriezers zijn heuse energievreters. Door je oude exemplaar te vervangen bespaar je jezelf en het milieu. Een gemiddelde koelvriescombi van zeven jaar oud gebruikt jaarlijks 350 kWh (80 euro, prijspeil 2015/2016) aan stroom. Vergelijk dat met een nieuwe A+++ koelvriescombi die slechts 150 kWh per jaar gebruikt (35 euro, prijspeil 2015/2016). Je kan jaarlijks tussen de 40 en 90 euro besparen door het vervangen van dit apparaat. Koelkasten zijn ingedeeld in verschillende klimaatklassen van energieverbruik, van A tot en met G. Deze klassen geven aan binnen welke omgevingstemperatuur het apparaat optimaal functioneert. A is in dit geval het zuinigst. Lees je hiervoor goed in, en let ook op de plusjes. Hoe meer plusjes er achter het teken staan, hoe beter. Een A+ koelkast klinkt misschien zuinig, maar een A+++ is tweemaal zuiniger. Het is dus een aanrader om je oude exemplaar te vervangen voor een A+++ model. Ook moet je letten op de bewaartijd van de koelkast in het geval van een stroomuitval. Met een langere bewaartijd bespaar je jezelf wat tijdsruimte wanneer de stroom uitvalt, en bederven je kwetsbare etenswaren niet direct. De term die hier voor gebruikt wordt is ‘autonomie’.

Naarmate onze interieurs steeds meer op esthetische waarden worden uitgekozen, blijft ook de koelkast niet achter. Het apparaat mag tegenwoordig ook een mooi uiterlijk hebben, waardoor het een prachtige eyecatcher kan zijn in je keuken. Zeker nu keukens steeds vaker worden verbonden met de woonkamer, is een fraaie koelkast geen gek idee. Het oog wil ook wat.

We kennen natuurlijk allemaal het retro exemplaar wat we vaak terugzien in interieurs van hippe bakfietsgezinnen en trendy stadsbewoners. Retro blijft dan ook nog steeds in de mode.

Ook het aanbod in kleuren is flink uitgebreid de laatste jaren. Alhoewel de meest verkochte kleur nog steeds wit is, is ook de industriële RVS-aliminium-look ongekend populair. Deze uitvoering geeft een ambachtelijke en noeste uitstraling. Toch moet bij zilverkleurige koelkasten worden gecontroleerd of je er niet te snel vette vingers en dergelijke op ziet, want dat valt hier vaak wat meer op. Maar er zijn nog veel spannendere mogelijkheden zoals rood of groen, of een print met de Engelse vlag, dierenprint, je kan het zo gek niet bedenken. Een kleur die steeds meer ‘upcoming’ is, is zwart.

Side-by-side, alias 'Amerikaanse' koelkasten zijn natuurlijk ideaal voor grote gezinnen. De koel- en vriesgedeelten bevinden zich in dit geval naast elkaar. Deze modellen beschikken vrijwel altijd over een ijs- en waterdispenser. Waar deze exemplaren een paar jaar geleden nog een zeldzaam verschijnsel vormden in de gemiddelde Nederlandse keuken, worden ze in nieuwere keukens steeds vaker gebouwd. Zelfs in kleine keukens wordt er weleens plaats gemaakt. Dat kan tevens te maken hebben met de trend van vers en gezond eten. Groenten, fruit en huisgemaakte salades vragen om meer koelkastruimte dan wanneer iemand alleen instantnoedels en bruine bonen in huis haalt. Een nieuwigheid op dit gebied is het door-in-door-systeem: met een apart luikje in de deur kun je snel terecht bij de spullen die je het meeste gebruikt, zonder dat de rest van de koelkast aan de kamertemperatuur wordt blootgesteld. Ook nog zo’n mooi snufje: met de aparte groente-, fruit- en kaasladen kun je in sommige side-by-side koelkasten zelfs de aparte temperaturen bepalen.

Behalve verschillende technieken om de zuinigheid te bepalen, ijsklontjes te genereren of de temperaturen te reguleren, is er nog een andere eigenschap die een koelkast kan bezitten die niet minder belangrijk is: antibacteria. Dit is een ontwikkelde techniek die de wanden en deur(en) van een koelkast beschermt tegen bacteriën en schimmels.

Uiteraard zal je desalniettemin altijd nog je koelkast geregeld een sopje moeten geven. Daar ontkomt niemand aan. We weten allemaal hoe: deur open, stekker eruit, sopje erbij. Een vieze koelkast is niet prettig, ruikt niet lekker, en kan vervelende bacteriën herbergen. Aan te raden is daarom om je eten zoveel mogelijk apart in zakjes en bakjes te bewaren, en kruisbesmetting te voorkomen door rauwe en bereide etenswaren goed gescheiden te houden. Vergeet ook het afvoergaatje in de achterwand en de rubbers van de deur niet te reinigen.

Hopelijk hebben wij je goed op weg geholpen met deze tips bij de aanschaf van een koelkast, of hebben we je overtuigd dat oude geval in te ruilen voor een nieuwe.